Apa yang kita makan dengan banyak apabila kita sangat lapar.

Makanan yang anda makan dahulu memberi kesan kepada berapa banyak kalori yang  anda akan makan secara keseluruhannya.

Bayangkan：Waktu makan tengah hari telah tiba dan anda berasa sangat，sangat lapar.Anda lambat bangun dari tidur，anda tidak makan sarapan，dan anda melalui waktu pagi  tanpa berpeluang mengambil snek.Masanya sudah tiba untuk makan，dan anda berhadapan dengan bufet makanan-ada makanan berkanji，ada protein，dan juga sayur-sayuran.

Anda mengisi pinggan anda，duduk，dan mula makan.Sekarang bayangkan apa yang terjadi selepas itu，anda memandang ke arah daging，makanan berkanji dan sayur-sayuran.Mana satu daripada makanan tersebut yang anda akan makan dahulu？

Kemungkinan besar anda akan memilih makanan berkanji-atau mungkin protein-tetapi kemungkinan besar bukan sayur-sayuran.Walaupun memang diketahui bahawa orang akan makan lebih banyak apabila mereka terlalu lapar，tetapi tiada siapa-sehinggalah sekarang-benar benar memberi perhatian kepada apa yang perlu dimakan apabila seseorang itu setel.

ah lama berlapar.Tetapi kajian baharu menyasarkan untuk mengetahui apa yang dimakan oleh orang yang berlapar dan apa yang paling banyak mereka makan selepas 18 jam berlapar.

Anda mungkin menjangkakan bagi seseorang yg berlapar selama 18 jam akan mengambil lebih banyak makanan fdari buffet berbandigng orang lai dan ini memang benar.Tetapi sesuatu yang amat ketara adalah berbanding dengan mereka yg tidak berlapar dengan mereka yg berlapar adalah mereka juga mengambil makanan berkalori tinggi dr pinggan mereka dulu.Dan mereka juga makan lebih banyak  makanan berkalori tinggi di dlm pinggan mereka dulu，lebih 50% drpd mereka yg tk berlapar.Dlm kata lain，sesiapa yg lama berlapar akan mengambil lebih byk makanan berkalori kerana mereka mengambil terlalu byk makanan，tetapi juga mereka makan makanan yg berkalori tinggi dahulu.

Sekarang，anda mungkin berfikir-Buat Apa？Saya akan menghabiskan sepinggan makanan itu juga，jadi apakah perbezaanya jika saya makan mi dulu sebelum saya makan brocoli？Betul juga.Beginilah：anda mungkin tdk akan menghabiskan sepinggan makanan jika anda makan makanan yg berkalori rendah dahulu.Lebih byk anda makan brocoli yg berkalori rendah，anda mungkin kurang makan mi yg berkalori tinggi，dan kurang kalori dlm hidangan makanan andakeseluruhannya.

Susan Bowerman